💛 “手前味噌冬仕込みパーティ” 体が喜ぶ手前味噌仕込み！
寒い日がまだまだ続きますね。 そんな寒い時期に作ると美味しいのは質の良い素材で作る手前味噌です。 冬仕込みの手前味噌は菌が侵入しにくに発酵期間が長くとれるため、1年後にはとても美味しいお味噌に仕上がります。お味噌は日本伝統の発酵食品。 美容と健康そして快腸に好効果をもたらすという身近な健康食品です。 今回はオーガニック大豆、上質な酒麹、そして天然の塩を使って市販のお味噌より減塩で作ります。 皆さんで仕込んだお味噌は各自お持ち帰りいただけますよ。そして、発酵食品を取り入れた和洋コラボレーションのパーティフードもご用意しておりますので、是非お楽しみください。 皆様のご参加を心よりお待ちしております！
“2018年 手前味噌冬仕込みパーティ”
日時： 2018年3月4日（日）、11：00AM開始 （終了予定 2:00PM）
場所： 千葉県・新浦安スタジオ （お申込みいただいた方に詳細をご案内いたします）
会費： お1人様 6,480円 (レッスン費、材料費、お食事代、ワイン1杯、消費税込み)
席数： 6名（お申し込み先着順とさせていただきます）
パーティフード内容： 味噌マカロン、手鞠寿司、酒粕入りベイクド・チーズケーキを含むフィンガーフード各種
ワイン： 持ち込み可（事前にご一報ください）。
持ち物： エプロン、ハンドタオル、髪どめ（髪の長い方）、お持ち帰りの容器（1.2リットル程度の容器）と容器を持ち帰る袋 ※容器はホウロウ製をおすすめします。
お申し込み先： Tasty Love by Fiona.Sお問い合わせフォーム ⇒ こちら
💛 バレンタインデー直前スペシャル企画 “あなたのLoveを伝える簡単でおしゃれなおもてなしレッスン” 今年は頑張りすぎないおもてなしをしませんか？
※新規参加の方はご紹介での参加が可能です。
もうすぐバレンタインデーですね！ この日を大切な方と、お友達と、ご家族と一緒に美味しいコミュニケーションをされる方にはピッタリの特別レッスンのご案内です。
簡単でおしゃれで、一味違ったおもてなしアイディアとレシピを学んでいただけます。
こういった年に一度のイベントでついついやってしまうのが、“頑張りすぎてしまう”こと・・・。
自分が疲れて楽しめなくなってしまうのはもうやめましょう！！
今年は自分のLOVE、日頃の感謝をスマートでセンス良く伝えてみませんか？
日時： 2018年2月4日（日）、10：30AM開始 （終了予定 2:00PM）
場所： 千葉県・新浦安スタジオ （お申込みいただいた方に詳細をご案内いたします）
会費： お1人様 5,000円 (レッスン費、材料費、お食事代、ワイン１杯、消費税込み)
席数： 6名（お申し込み先着順とさせていただきます）
メニュー構成：
① お酒が進む前菜 3種（ホタテとキウイ、アボガドのマリネサラダを含む）
② フライパンでできるベーコンとポルチーニ茸のごちそうご飯
③ 簡単チョコレートケーキ ベリーソース添え
ワイン： こちらでご用意いたします。
持ち物： エプロン、ハンドタオル、味見用スプーン（小）
お申し込み先： Tasty Love by Fiona.Sお問い合わせフォーム ⇒ こちら
● アレルギーのある方は事前にご連絡ください。
● お酒を召しあがれない方はノンアルコールをご用意いたしますので、事前にご連絡ください。
💛 “ホワイトソース”の作り方のコツが学べるクッキングレッスン
「ホワイトソース作り、苦手ですか？」
あつあつのマカロニグラタン、揚げたてのクリームコロッケ、おしゃれなラザニア…本当は自宅で作りたいんだけど、ホワイトソースが失敗しちゃうから・・・とあきらめてはいませんか？ これからの季節に大活躍するホワイトソースの作り方のコツが学べます！
デモンストレーション後、参加者お1人ずつホワイトソース作りを実際体験していただき、インストラクターがマンツーマンでご指導いたします。
また、本レッスンでは、ご自宅でのおもてなしにすぐに活用できる、3種類のお料理も学んでいただくことができます。 レッスンの最後に、華やかなロゼワインとお料理をご試食ください。
「秋・冬の季節に大活躍！ ホワイトソースのコツとすぐに使えるおもてなし料理レッスン」
日時： 2017年9月30日（土）、11：00AM開始 （終了予定 2:00PM）
場所： 千葉県・新浦安 （お申込みいただいた方に詳細をご案内いたします）
会費： お1人様 5,000円 (レッスン代、材料費、お食事代、ワイン代、消費税込み)
席数： ８名（お申し込み先着順とさせていただきます）
メニュー：
① べジヌードルカッターで作る、カラフルべジヌードルサラダ
② パンプキン＆クリームチーズのカナッペ
③ チキン＆マカロニ・グラタン
お申し込み先： 下記レッスン事務局のメールアドレスにお願いいたします。
fiona.love.career@gmail.com
※ アレルギーのある方は事前にご連絡ください。
※ お酒を召しあがれない方はノンアルコールをご用意いたしますので、
事前にご連絡ください。
💛 【都合により延期いたしました】
「直火焼きホットサンドメーカー“バウルー“で学ぶ”ホットサンドレッスン付きランチパーティ”」（“Amona Maki Intertrade” との共同開催）
Fiona.Sが参加者皆様に、”おいしいコミュニケーション”に大活躍するトラディショナルなホットサンドや、とてもユニークでおいしいホットサンドの作り方をレッスンいたします。 ホームパーティやおうちデートでの活用法も一緒にお伝えいたします。
参加者お1人ずつホットサンドを実際焼いていただき、最後に召し上がっていただきます。
ビストロ風お惣菜をご用意いたしますので、お料理とペアリングされるドイツワインと併せて楽しいひと時をお過ごしください。
ホットサンドは私が推奨する楽しめるパーティフードのひとつです！ 年齢、性別、文化を超えて盛り上がれるメニューです。
ホットサンドについての過去掲載コラム ⇒ こちらです
日時： 2017年9月24日（日）、11：00AM開始
場所： 東京・北参道 某サロン （お申込みいただいた方に詳細をご案内します）
会費： お1人様 7,000円 (レッスン代、材料費、お食事代、ワイン代、消費税込み)
席数： ８名（お申し込み先着順とさせていただきます）
お申し込み先： Tasty Love by Fiona.Sお問い合わせフォーム ⇒ こちら
● アレルギーのある方は事前にご連絡ください。
● お酒を召しあがれない方はノンアルコールをご用意いたしますので、
事前にご連絡ください。
💛「ハートを癒すオムレツレッスン付きワイン＆ランチパーティ」
Fiona.S が参加者皆様にトラディショナルなふわふわオムレツの作り方をレッスンいたします。 そして、参加者お1人ずつオムレツを実際焼いていただき、最後にめしあがっていただきます。 バゲット、ビストロ風お惣菜もご用意いたしますので、ご自分のオムレツ、お料理とペアリングされるドイツワインと併せて楽しいランチタイムをお過ごしください。
日時： 2017年7月15日（土）、11：00AM開始
場所： 東京・北参道 （お申込みいただいた方に詳細をご案内いたします）
会費： お1人様 7,000円（税込） ※レッスン代、材料費、お食事代、ワイン代込み
席数： 8名（お申し込み先着順とさせていただきます）
お申し込み先： Tasty Love by Fiona.Sお問い合わせフォーム ⇒ こちら
- アレルギーのある方は事前にご連絡ください。
- お酒を召しあがれない方はノンアルコールをご用意いたしますので、事前にご連絡ください。
💛 ドイツ語翻訳家・ドイツワインショップ “Amona Maki Intertrade” オーナー
アモーナ・マキさん主催 新春ドイツワイン会
日時： 2017年1月22日（日）、18時30分～
場所： 北参道アートヴィレッジ
参加費： お1様 8,000円
お申込み・お問い合わせ： Amona Maki Intertrade ⇒ 専用フォーム
※ お手数ですが、メッセージ欄に「1月22日開催ワイン会参加希望」と明記ください。
💛 ドイツ語翻訳家・ドイツワインショップ “Amona Maki Intertrade” オーナー アモーナ・マキさん主催 『神宮外苑花火大会の花火を見ながら美味しいいパーティー料理とドイツワインを楽しむ会.』 +ルノルマンカードリーディングのオプション付き
日時： 2016年8月20日（土）、18:30～21:30（花火大会は19:30～20:30の予定)
場所： 北参道アートヴィレッジ
参加費： お1様 6,000円 (税込) ※ワイン＆フード代
※ノンアルコールをご希望の方はお申し込み時にご連絡ください。
オプション： ルノルマンカードリーダーの由美子るみえーる先生によるグランタブロー・リーディング
（30分） 4,000円（税込）
※ルノルマンカードリーディングは、あなたの人生ストーリーを可視化しながら、 望む未来への書き換えができる、 クリエィティブなセッションです。人数に限りがありますのでお申し込み先着順となります。
お申込み・お問い合わせ： Amona Maki Intertrade ⇒ 専用フォーム
※ お手数ですが、メッセージ欄に「8月20日開催ワイン会参加希望」と明記ください。
💛 ドイツ語翻訳家・ドイツワインショップ “Amona Maki Intertrade” オーナー
アモーナ・マキさん主催 ドイツワイン会
日時： 2016年7月31日（日）、18時30分～
場所： 北参道アートヴィレッジ
参加費： お1様 10,000円
お申込み・お問い合わせ： Amona Maki Intertrade ⇒ 専用フォーム
※ お手数ですが、メッセージ欄に「7月31日開催ワイン会参加希望」と明記ください。
💛 ドイツ語翻訳家・ドイツワインショップ “Amona Maki Intertrade” オーナー
アモーナ・マキさん主催 ドイツワイン会
日時： 2016年6月25日（土）、18時30分～
場所： 北参道アートヴィレッジ
参加費： お1様 10,000円 ☆ Fiona.Sオリジナルレシピ付き
お申込み・お問い合わせ： Amona Maki Intertrade ⇒ 専用フォーム
※ お手数ですが、メッセージ欄に「6月25日開催ワイン会参加希望」と明記ください。
💛 ドイツ語翻訳家・ドイツワインショップ “Amona Maki Intertrade” オーナー
アモーナ・マキさん主催 ドイツワイン会
日時： 2016年4月23日（土）、18時30分～
場所： 北参道アートヴィレッジ
参加費： お1様 6,000円
お申込み・お問い合わせ： Amona Maki Intertrade ⇒ 専用フォーム
💛 ドイツ語翻訳家・ドイツワインショップ “Amona Maki Intertrade” オーナー
アモーナ・マキさん主催 ドイツワイン会 “LOVE & Girl’s Festival”
日時： 2016年2月28日（日）、18時30分～
場所： 北参道アートヴィレッジ
参加費： お1様 6,000円
お申込み・お問い合わせ： Amona Maki Intertrade ⇒ 専用フォーム
💛 ドイツ語翻訳家・ドイツワインショップ “Amona Maki Intertrade” オーナー
アモーナ・マキさん主催 新春ドイツワイン会
日時：1月17日（日）、18時～
場所： 北参道アートヴィレッジ
お申込み・お問い合わせ： Amona Maki Intertrade ⇒ 専用フォーム